湖南大兵小将食品有限公司是一家研发、生产和销售湖南特色食品的老字号连锁企业，位于以美食驰名天下的鱼米之乡，立足于博大精深的湖湘美食文化，力图通过对传统文化的秉承和对地域美食的展呈，将传统的、原汁原味的湖南民间特色美食推向全中国、推向全世界。第一家直营店于2008年在长沙市仿古特色街-太平老街开业，《三湘都市报》，《潇湘晨报》，《湖南都市频道》等主流媒体都有推荐报道！经过多年的悉心经营，已拥有5家直营店、数十家加盟店，超千万食客，经营状况良好。2014年，公司开始经营休闲食品，着力打造大兵小将知名食品企业新形象，扩大公司认知度和影响力，招商合作正有逐步进行，欢迎有志之士筑造团队，共创品牌！